コーズウェイベイの市場で味わう絶品牛肉麺【香港 九記牛什粉麵】

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先日貯まったマイルを使い香港に行った際に、コーズウェイベイ(銅鑼湾)のホテルに泊まりました。

コーズウェイベイで有名なショッピングモール「タイムズスクエア」の裏手に、湾仔道マーケットという市場があります。

少し分かりづらいのですが、この湾仔道マーケットの中心にある建物の2Fに食堂があり、その中のお店の一つが「九記牛什粉麵」です。

朝早く行ったのであまり混んでませんが、お昼にはかなりの混み具合のようです。

ほとんど観光客はおらず、現地の人だけです。(汗)

お店では、好きな麺と具を選びます。

当然、日本語メニューなどは出ておりませんが、お店の人にお願いすると奥の方から日本語メニューを持ってきてくれます。(この日本語メニューがあって助かりました。)

注文したのは、牛すじと、ミノ、ハチノスを入れてもらったものです。

スープも美味しく、牛モツもよく煮込まれていて、適度な歯ごたえでとても美味しかったです。

コーズウェイベイに行った際は、ぜひチャレンジしてみてください!

九記牛什粉麵
香港 Wan Chai, Bowrington Rd, 21號鵝頸熟食中心8號舖
Bowrington Road Market (South Block), 2樓
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