コーズウェイベイの市場で味わう絶品牛肉麺【香港 九記牛什粉麵】
先日貯まったマイルを使い香港に行った際に、コーズウェイベイ(銅鑼湾)のホテルに泊まりました。
コーズウェイベイで有名なショッピングモール「タイムズスクエア」の裏手に、湾仔道マーケットという市場があります。
少し分かりづらいのですが、この湾仔道マーケットの中心にある建物の2Fに食堂があり、その中のお店の一つが「九記牛什粉麵」です。
朝早く行ったのであまり混んでませんが、お昼にはかなりの混み具合のようです。
ほとんど観光客はおらず、現地の人だけです。(汗)
お店では、好きな麺と具を選びます。
当然、日本語メニューなどは出ておりませんが、お店の人にお願いすると奥の方から日本語メニューを持ってきてくれます。(この日本語メニューがあって助かりました。)
注文したのは、牛すじと、ミノ、ハチノスを入れてもらったものです。
スープも美味しく、牛モツもよく煮込まれていて、適度な歯ごたえでとても美味しかったです。
コーズウェイベイに行った際は、ぜひチャレンジしてみてください!
九記牛什粉麵
香港 Wan Chai, Bowrington Rd, 21號鵝頸熟食中心8號舖
Bowrington Road Market (South Block), 2樓
香港 Wan Chai, Bowrington Rd, 21號鵝頸熟食中心8號舖
Bowrington Road Market (South Block), 2樓