酒田

あご出汁のスープが美味しい酒田ラーメン【酒田 三日月軒】

うわさの酒田ラーメンを食べたくて、わざわざ酒田まで遠征に。 ワンタンメンで有名な「満月」に行きたかったのですが、あまりの待ち行列のためにあきらめ、酒田ラーメン元祖の一つと言われる「三日月軒 東中の口店」へ。 お肉が美味しそうな「とろ肉ラーメン」を注文です。 魚介系の醤油ベースのスープで、さっぱりとした味わいです。 酒田ラーメンはアゴ(トビ魚)だしを使うと聞いていたのですが、残念ですがそれほど強烈に […]