寿司

石垣島に来たらぜひ食べたい美味しいマグロと石垣牛【石垣島 ひとし本店】

リゾートでも人気の石垣島に行ってきました。 羽田から約3時間のフライトです。 ラッキーなことにプレミアムクラスが空いていたため、SFC のアップグレードポイントを使って、プレミアムクラスにアップグレードして乗ることができました。 プレミアムクラスでは、スパークリングワインなど、いろいろなお酒を出してもらうことができます。 私も白ワインをお願いして、プレミアムクラスの食事をいただきました。 石垣空港 […]

寿司激戦区・塩釜の人気店【塩釜 鮨しらはた】

塩釜の「鮨しらはた」で寿司を食べました。 三田村邦彦さんが、人生で食べた寿司の中で一番美味しかったお店だそうです。 塩釜というと、「すし哲」「亀喜寿司」といった有名なお寿司屋さんがありますが、その中でもここ「鮨しらはた」は塩釜での1、2を争う人気店です。 いただいたどのお寿司も美味しかったですが、その中でも穴子が絶品でした。 そして、名物の「タコの柔らか煮」です。 これも、また美味しい。 ぜひ、ま […]